Au menu

Poulet mariné et petite sauce blanche au yaourt

Carotte cumin, citron olive, poivron, betterave, courgette menthe, pois chiche

Bœuf et petite sauce blanche au yaourt

Houmous, brochette de poulet mariné, Kefta, et petite sauce blanche au yaourt

Petit pain traditionnel algérien

Pois chiche, courgette menthe

Pois chiche, citron olive

Pois chiche, betterave

Pois chiche, carotte cumin

Pois chiche

Couscous d’orge, houmous de poivron , poivron grillé, oignon confit, tomate, olive de Calamata, pruneau, coriandre, persil

Briouate à la féta et courgette, briouate pomme de terre , salade verte, tomate cerise, pickles d’oignon rouge, betterave, persil, graine de courge, menthe, vinaigrette maison

Blanc de poulet mariné, salade verte, orange, pamplemousse, tomate cerise, oignon rouge, persil, menthe, coriandre, vinaigrette au citron confit

Aubergine, yaourt tahini, salade verte, tomate cerise, pois chiche, grenade, pickles d’oignon rouge, graine de sésame, persil, vinaigrette à la mélasse de grenade

Pois chiche, carotte, poivron confit, oignon rouge, coriandre, persil, féta, olive de Calamata, houmous de carotte au cumin

Quinoa, concombre, courgette, poivron, tomate, oignon rouge, menthe, citron confit, raisin, houmous de courgette à la menthe, persil

Oignon, amande torréfiée , sauce au pruneau et aux amandes

Poulet, oignon, gingembre, citron confit, olive verte, coriandre, persil, sauce maison

Poulpe, ail, harissa, citron, tomate, coriandre, persil

Noix de Saint-Jacques, crevettes, moules, sauce au safran

Boulettes de bœuf, sauce poivron, sauce blanche, persil, coriandre, menthe

Poulet, oignon, gingembre, citron confit, olive verte, coriandre, persil, sauce maison

Courgette, carotte, oignon rouge, tomate cerise, menthe, citron confit, raisin mariné, féta, grenade, persil

Poulet mariné et petite sauce blanche au yaourt

Carotte cumin, citron olive, poivron, betterave, courgette menthe, pois chiche

Bœuf et petite sauce blanche au yaourt

Houmous, brochette de poulet mariné, Kefta, et petite sauce blanche au yaourt

Petit pain traditionnel algérien

Pois chiche, courgette menthe

Pois chiche, citron olive

Pois chiche, betterave

Pois chiche, carotte cumin

Pois chiche