Au menu

Tomate, poivron rouge, concombre, citron, basilic.

La harira est une soupe traditionnelle du Maroc et de l’ouest algérien. Elle est constituée de tomate, lentilles, légumes, viande.

Saumon mariné, salade verte, oignon doux, tomate, carotte, grenade

Poulet, coriandre, citron, gingembre, lait de coco, curcuma.

Falafel.

Poulet fermier, oignon, gingembre, citron confit, olive verte, coriandre, persil, sauce maison.

Plat de saison d’influence orientale. Le plat de la semaine est affiché à l'intérieur du restaurant.

Courgette, poivrons vert et rouge, concombre, oignons rouges, persil, menthe, quinoa.

Pois chiche, carotte au cumin, oignons rouges, poivron rouge, olive de Kalamata, persil, coriandre.

Carotte, céleri rave, courgette, raisins secs, grenade, orange, menthe, persil.

Tomates cerise, oignon doux des Cévennes, basilic, mélasse de grenade, feta.

Matlouh (pain traditionnel algérien) fourré.

Petites bricks aux pommes de terre, fromage ou viande (halal). Servies avec une petite sauce blanche.

Pois chiche, courgette, carotte, oignons. Servis avec une petite sauce blanche.

Carotte cumin, citron, olive, poivron, betterave, courgette menthe, pois chiche - Servis avec 1 matlouh.

Petit pain traditionnel algérien.

Salade verte, falafel aux légumes, carotte, tomates cerise, oignons rouges, grenade, coriandre, persil.

Courgette, aubergine, poivron, oignons rouges, grenade, raisins secs marinés, olives de Kalamata, feta, lit de yaourt à l'ail confit.

Aubergine, pois chiche, carotte, tomates cerise, grenade, olive de Kalamata, feta, lit de yaourt à l'ail confit.

Saumon mariné, salade verte, carotte, courgette, tomates cerise, betterave, raisins marinés.

Kefta végétarienne (lentilles, soja, courgette, carotte, oignon, ail, gingembre, menthe, citron, persil, coriandre), sauve tomate. Accompagnement légumes rôtis et quinoa.

Poulet, coriandre, citron, gingembre, lait de coco, curcuma. Accompagnement orge perlé et légumes rôtis.

Poulet, carotte, courgette, navet, chou blanc, butternut.

Boulettes végétariennes, butternut, carotte, courgette, navet, pois chiche.

Poulet fermier, oignon, gingembre, citron confit, olives vertes, coriandre, persil, sauce maison. Accompagnement légumes rôtis et quinoa.

Oeuf, chocolat, granola.

Pastèque, melon, menthe.

Lait de coco, citron, muesli, citron confit.

Yaourt grec, graines de chia, pêche, abricot, crème de pêche.

Flan libanais à l’eau de fleur d’oranger, suprême d'orange.